茶葉一樣可是以做菜吃,今天這道鐵觀音炒鮮魷的傢常做法就是最經典的代表作品,在傢做這道菜要註意起鍋時用大火出汁,勾芡能...
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1、定勝糕:定勝糕是杭州的傳統小吃之一,傳說是南宋時百姓為韓傢軍出征鼓舞將士而特制的,將配置好的米粉放進特制的印版裡...
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這是一道體現西湖秀美氣質的傳統名菜,具有濃厚的地方色彩,此菜色澤清雅,味道鮮嫩,風味獨特!傳說,龍井蝦仁與乾隆皇帝有關。一...
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1、鮮蝦剝去蝦殼挑出蝦線。蝦仁用清水反復攪洗至蝦仁雪白,濾幹水待用。2、將蔥、薑拍破,放入黃酒中浸泡;蝦仁盛入碗中,加入...
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在計劃中本來要制作一道龍井蝦仁的,但看到很多網友都做瞭這道菜,因此本不想再做瞭。可托妹妹把材料早都準備好瞭,妹妹也催...
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