花雕酒是黃酒,屬於中國的傳統特產酒。花雕酒又叫做“狀元紅”、“女兒紅”,古時候江浙地區的人都會釀黃酒,由於一般器皿不...
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茅臺 máo tái詞語解釋:1.鎮名。在貴州省仁懷縣境內,東通遵義,水路沿赤水河可通長江,以產佳釀著名。 2.指茅臺酒。分詞解...
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茅臺酒 máo tái jiǔ詞語解釋:中國最負盛名的白酒之一。產於貴州省仁懷縣茅臺鎮,故名。酒精含量53%茅臺酒55%。以高粱...
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1、需要準備的材料:糯米4000克、冰糖500克、酒曲適量2、具體的做法:選米、淘米:選擇顆粒飽滿的糯米,將它們放在足量的清水...
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1、小米130kg、糖化酶(酶活力50000u/g)0.26kg、黃酒活性幹酵母0.13kg、生麥曲10.4kg、糟燒酒(50°)13kg、加水量180kg...
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這款曲奇和其他配方的主要區別——丹麥曲奇的原始配方是沒有雞蛋的!而且,最原始的形狀也是切片,大小隨意。配方...
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1、是一樣的,隻是稱呼的區別而已。酥脆劑是一種新型、健康、天然食品改良劑,集酥脆,耐高溫,省油作用於一體。2、酥脆劑...
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薏米酒的做法 :薏米→浸泡(加入糯米)→蒸煮→淋冷→落缸搭窩(加入酒藥)→窩曲發酵(加入麥曲)→糟燒↓←蒸 餾←發 酵←...
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1、治胃虛:神曲150克,麥芽五升,杏仁一升,各炒為末,用煉蜜做成子彈大丸。每天飯後嚼一丸。2、治脾胃虛弱(胸悶,腹脹,消化不良,食...
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香曲散常用名:香曲散簡介:香曲散,中醫方劑名。出自《普濟方》卷一七二。主治食過飽煩悶,但欲臥而腹脹。香曲散組成 麥曲。...
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別名:米酒、糯米酒、甜酒、酒釀、醪糟適宜人群:一般人群均可食用尤適宜中老年人、孕產婦和身體虛弱者江米酒的基本介紹江...
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