奶油是從牛奶、羊奶中提取的半固體食品,相當油膩其熱量很高,62%的脂肪都由飽和脂肪酸組成,但很多人都喜歡吃奶油,因為那份...
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1、食品用料:蘋果、梨、桔子、香蕉、生菜葉、色拉油沙司、鮮奶油、檸檬汁。2、將蘋果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽, 切成...
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1、白醬1/4顆,蝦米一茶匙,香菇幾朵,白胡椒/黑胡椒/鹽適量,奶油一小塊,面粉20ml,鮮奶油45ml,比薩起司適量。2、白菜洗凈...
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1、食材:牛奶400cc,雞蛋5顆,糖80g,鮮奶油50cc。2、牛奶加白砂糖混合加熱至糖溶化即可。3、蛋打散後+鮮奶油順時鐘混合,別太...
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1、主料:雞蛋(打散)2粒;砂糖35g;香草精數滴;鮮奶1-2大匙。A低筋面粉25g;玉米粉25g;蘇打粉1/4小匙。鮮奶油鮮乳酪250g;鮮奶油1/...
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1、材料:荔枝汁400ml,鮮奶油200ml,鮮奶200ml,糖40克,吉利丁粉14克。2、將罐頭荔枝水濾去,放入攪拌機內成荔枝汁,濾去荔枝...
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1、慕斯是由明膠、鮮奶油、果凍粉、瓊脂、糖等材料做的。慕斯與佈丁一樣屬於甜點的一種,其性質較佈丁更柔軟,入口即化...
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1、淡奶油不冷藏不能打發;2、淡奶油用之前一定要冷藏而且奶油打發前的溫度不應高於10℃,低於7℃都會影響奶油穩定性和打...
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炎熱的夏天來根冰棒消消暑氣,自己制作冰品完全真材實料,吃得較安心,現在正是哈密瓜上市的季節,今天給大傢分享一款哈密瓜冰...
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1、準備材料:鮮牛奶50毫升,淡奶油100毫升,白糖25克,蛋黃2個。2、步驟:牛奶,鮮奶油,糖,蛋黃放在一起攪勻,然後過濾一下(過濾不能省...
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Parmesan英 [,pɑ:mi'zæn] 美n. 用脫脂乳制成的堅硬的意大利幹酪;帕爾馬幹酪 adj. 意大利帕爾馬城的中文詞源:Pa...
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鮮奶油面包主料:高筋粉(200克),白砂糖(30克),鹽(1/4小勺),蛋黃(1個),幹酵母(3克),動物性鮮奶油(100克),牛奶(40克),黃油(20克)...
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1、將紅薯洗凈蒸熟;將蒸熟的紅薯去皮摁成泥;2、加入鮮奶油拌勻;將紅薯泥放入盤中,整形(如果想更美觀,可以用小碗裝好,倒扣);3、...
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1、糖和水放入鍋中,一邊加熱一邊攪拌。煮到160度-170度離火,焦糖呈金黃色,註意不要燒焦。2、用另一個鍋加熱鮮奶油。煮沸...
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這雨一直一直在下、淅淅瀝瀝的好像全淋在瞭心裡。。。 心情不好的時候,吃塊蛋糕就會快樂很多。。。桑椹營養很好、果子...
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馬鈴薯泥主料:馬鈴薯(中)(5粒),鮮奶(100至150毫升),鮮奶油(50至100毫升)材料。馬鈴薯洗凈捎去外皮。先把足夠的水放小鍋中燒...
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奶油三文魚烤好後,非常好吃,濃濃的奶香加濃濃魚香,原汁原味。這是烤好的成品主料:鮮三文魚(1斤),鮮奶油(2dl)新鮮三文魚 1斤...
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1、將粘米粉、糖、水調勻,留100克粉水,其餘小火煮至濃稠熄火。(這個濃稠,究竟是一個什麼概念,多次失敗都是敗在濃稠的程度上...
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1、用模具在蛋糕片上壓出所需要的,用來墊底的蛋糕片2、鮮奶油從冰箱拿出後分次加入砂糖坐在冰塊水中打至6-7分發,然後加...
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1、它的用途就比較廣,像是打發鮮奶油、打發黃油、打發蛋清和全蛋等等都要用到電動打蛋器。電動打蛋器又分為手持型和桌...
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蛋糕以雞蛋、牛奶、低筋面粉、白糖為原料,經過攪拌、調制、烘烤制成,是一種古老的西點。自傳入中國後,蛋糕深受大傢的歡迎...
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果味蛋糕也是味道不錯的蛋糕。如果已經嘗試過,覺得好吃,可以自己動手做做。至於能做出怎樣的效果,看自己是否掌握訣竅。那...
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自制乳酪主料:純牛奶(1000ml),鮮奶油(200ml),檸檬汁(50ml),鹽(4g)輔料:無準備材料檸檬榨汁,取50克1000毫升牛奶,200毫升鮮奶...
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焦糖奶油醬又是一款百搭醬料, 有瞭它, 你可以自己在傢做焦糖芝士蛋糕, 也可以發明自己的焦糖瑪奇朵, 焦糖星冰樂瞭主料...
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紅果雞尾酒。材料:櫻桃5顆,西瓜丁1杯,蘭姆酒1/3杯,蘋果汁1杯。做法:將西瓜切成1公分的丁塊,和櫻桃一起放入杯中。依序將蘭姆...
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