魚香,是四川菜肴主要傳統味型之一。是川菜裡獨有的派系,之所以不見魚而有魚味,是因為用的泡魚辣椒。常吃的魚香菜有魚香茄...
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中醫常用葛根來解表退熱、透疹祛痘,還常用來解酒。葛根粉不僅僅是藥材可以當調料用哦。我們平時做菜,有的時候需要用淀粉...
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魚香茄條:【所屬菜系】浙江菜 【特點】色澤紅艷,鮮辣爽口,柔軟潤香,鮮咸適宜。主料:茄子(2個)輔料:雞蛋(1個),淀粉(60克),蔥(1...
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第一次發自己做的菜,也是第一次做這個菜,有好多的地方做的不足,與大傢分享我的心得和體會,希望朋友們給我多多指點哦!主料:茄...
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