失敗瞭兩次,換個方子重新出發!功夫不負有心人,這次的北海道吐司,終於成功啦!北海道吐司算是吐司中的高大上吧?綿軟,奶香,看得到...
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面包繼續進行中……。湯種的方法就是好,面包放2天一點也不幹,還是很柔軟。 湯種面包是起源於日本的一種面...
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上次做瞭一個直接法的北海道,這次這個是100%中種北海道。之所以叫100%中種,大傢看一下配方就知道瞭。因為主面團裡沒有一...
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湯種北海道吐司,做法不難,而且很容易成功。我比較喜歡它,還主要是因為它味道非常的好,也很柔軟,而且即使一個吐司吃不掉,放兩...
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湯種北海道吐司主料:高粉(288G),涼水(74G),全蛋液(43G),動物奶油(30G),牛奶(27G),黃油(25G) 輔料:酵母(5.5G)原料備用。18...
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前段時間微博很火熱的百分百中種北海道吐司,我也湊給熱鬧,用瞭一個小巧的吐司模,烤瞭一下條。但是很美味啊,也很柔軟。主料...
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這個100%北海道吐司是我傢的常做品種,自由老師稱這款吐司像嬰兒的臉蛋搬柔軟,就是面團過軟不好掌控。但是隻要你堅持下去...
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吐司配方可以隨意一點,白脫吐司、牛奶吐司、酸奶吐司、雞蛋吐司等等都可以~樓主最近寫瞭一個直接法北海道吐司,快捷好...
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在第一次做成直接法北海道吐司後,就一直躍躍欲試的要做中種北海道吐司。試瞭三次全部失敗後,就擱淺瞭。可是還是不服氣,第...
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