1、木薯粉是用樹薯粉做成的,而樹薯粉則是從樹薯或木薯植物(Manihot esculenta)的根部精煉所得的淀粉。它是嬰兒食品牛奶佈...
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圓粉皮掰成幾塊用清水泡軟,土豆切塊,豆腐皮切條狀,板栗去皮備用。黑木耳提前用溫水泡發。(黑木耳選用的是#信任之美#無根無...
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1、用的鹵肉的香料就是那些品種:八角、沙薑、桂皮、香葉、小茴香、甘草、甘菘、砂仁、草豆蔻、沙白寇、草果、丁香。這...
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現在天氣見諒,吃一些燉菜、湯食之類的可以保暖,還可以養胃。這道白菜蝦皮燉豆腐就是一道美味的燉菜,在做的時候沒有什麼技...
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1、山東最正宗的粉條當然是粉條之鄉,平陰舊縣鄉,被譽為是粉條基地。2、粉條是用土豆或地瓜的淀粉制成的。東北的土豆粉...
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現在天氣是越來越冷瞭,所以燉菜便成瞭傢常餐桌上很常見的一種美味菜肴,一傢人圍著一大鍋燉菜,冒著熱氣的燉菜散發著各種食...
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天冷吃東北燉菜,今天用土豆和四季豆一起簡單燉煮,制作時我沒有加醬油上色所以菜的顏色比較鮮亮,先把四季豆炒變色後在加土...
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1、把雞洗凈剁塊兒,控幹水分。倒入耗油,生抽,料酒,老抽,鹽,蔥薑,大料,用手抓勻醃制15分鐘。2、利用這時間,把菜洗凈,青紅椒和香菇...
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1、銅錢草可以用它直接涼拌或者是喝它的汁水,或者把它曬幹當做中草藥來熬制,還可以在燉菜的時候加一些進去。它這種植物...
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1、嚼著吃。黑枸杞可以直接嚼著吃,就跟吃葡萄的味道差不多,不過一般是直接吃新鮮的黑枸杞,而不是吃黑枸杞幹,黑枸杞不太適...
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soupy英 ['suːpɪ] 美 ['sʊpi]adj. 湯汁一樣的;濃雲密佈的;多愁善感的中文詞源:soupy 湯似的,潮濕難受的soup,湯,-y,...
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stew英 [stjuː] 美 [stu, stju]vt. 燉,燉湯;燜;憂慮;受悶熱 n. 燉,燉湯;煩惱;悶熱;魚塘 vi. 燉,燉湯;燜;受悶熱;憂慮 ...
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ratatouille英 [,rætə'tuːɪ; -'twiː] 美 [,rætə'tui]n. 蹩腳的燉菜中文詞源:ratatouille 蔬菜雜燴,料理鼠...
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香菇不但具有清香的獨特風味,而且含有豐富的對人體有益的成分。我們傢人都喜歡吃燉菜,特別喜歡吃香菇燉粉條瞭!哈哈!味道不...
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紅燒排骨主料:排骨兩根(大概20塊錢的) 輔料:香菇(5、6朵),大蒜(若幹),薑(若幹),花椒大料(適量)把排骨倒入沸水鍋中去血沫...
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今天外面下雨瞭,有點潮。初冬下雨,空氣很是清涼,如果不多做運動確實有點冷瞭。前兩天剛看過《後廚》,裡面說的豬肉燉粉條—...
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山藥燉牛肉主料:熟牛肉(300克),山藥(300克)輔料:胡蘿卜(1根),蒜苗(2根)準備所需要的食材。胡蘿卜切滾刀塊,山藥切滾刀塊泡在...
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1、用蘋果皮或梨皮加水煮,效果不錯喲,而且很環保!2、用熱水泡就可以瞭,很容易就可以洗幹凈,千萬不要用鋼絲球刷,會把鍋子...
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茄子燉土豆主料:綠茄子(適量)輔料:土豆(適量),豬肉(適量),清水(適量)原料:綠茄子,土豆,豬肉,大蔥,薑,幹辣椒,香菜。土豆去皮洗凈滾...
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不想麻煩做很多的菜時候,這個亂燉一個菜,配合一個小涼菜一傢人就可以吃的很好,不但營養豐富,顏色也好看,吃起來口感也不錯的...
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1、用熱水泡就可以的。用熱水泡就可以瞭,很容易就可以洗幹凈,千萬不要用鋼絲球刷,會把鍋子刷壞,如果是鋁鍋刷瞭以後再用來...
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1、絲狀,適合炒蛋和炒其他雜菜配置的2、半月狀,適合單一菜種炒3、鴨片狀:適合其他肉類一起炒,主要是賣相更佳4、菱形狀:適合...
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紅豆腐即是炸豆腐,用來做燉菜時比白豆腐要勁道的多。主料:老豆腐(適量)輔料:無主要原料老豆腐一塊。豆腐切薄厚均勻的片...
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1、打開金華火腿的包裝,火腿特別硬,如果用刀切不開的話,建議用鋸。如果避開骨頭,使點勁用刀還是切開的。2、把火腿切下來一...
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1、蘿卜丸子可是現在少有的男女老少都愛吃、南方北方都喜歡的素食美味,它香香脆脆的口感,還有那軟糯的味道讓多少人喜愛...
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