1、蔥2根、薑20克、紅蔥頭6顆、蠔油4大匙、醬油8大匙、細砂糖3大匙、涼開水200。 蔥、薑及紅蔥頭拍破後備用。 取鍋加...
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1、將牛腩條切成5公分小段,放入湯鍋中氽燙5秒鐘,撈起洗凈備用。2、白蘿卜、紅蘿卜去皮,洗凈切塊備用。薑洗凈切斜片,蔥、大...
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1、材料:鱸魚1條,鹽1茶匙,胡椒粉1/4茶匙,酒1大匙。2、鱸魚洗凈去除內臟、魚鰭,魚肚內膜割開清洗血塊後對剖,加上調味料略醃20...
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1、準備雞蛋4個,加鹽少許,鮮奶兩勺。順時針攪拌均勻。2、平底鍋倒適量沙拉油。3、倒入蛋液。底部定型後,先二分之一對著,再...
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塔香螺肉的制作方法相當簡單,在傢做這道菜時隻要提前把螺肉給焯一下水即可,這樣炒出來更的螺肉更加容易熟,下面請看好吃的...
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今天給大傢介紹這款白菜鹵魚皮的中用到的白菜民間也叫包菜或者卷心菜,所以大傢別弄混瞭。這個白菜鹵魚皮的做法簡單,營養...
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今天教大傢做的這個辣醬雞塊制作方法相當簡單,隻要沾上太白粉下去油煎,即可做出香酥的口感,再搭配上微辣醬汁,就成瞭超開胃...
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這道清炒三絲我們用綠竹筍加上黃瓜絲以及雞胸肉絲混合制作而成的,口感非常好吃,簡單又營養。材料綠竹筍200公克、小黃瓜1...
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在傢做酸菜鴨肉冬粉非常簡單,隻需要酸菜、鴨肉、冬粉就夠瞭,真的隻需要這三樣材料。比較經濟實惠的一道傢常小菜瞭。酸菜...
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香炒繽紛四季豆是一款簡單輕松就能端上桌的宴客菜,而且這道菜色澤非常漂亮,下面把具體做法分享給大傢。香炒繽紛四季豆的...
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蒜蓉炒菠菜這道菜有些人不喜歡吃就是因為炒出來菠菜有苦澀味,隻要快炒菠菜時加入少許洋蔥絲即可去掉苦澀味,加入少許白糖...
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這道小黃瓜炒雞心沒有什麼技術含量,主要是把雞心炒好就ok瞭,因為小黃瓜生吃更有營養,所以無需多炒,脆脆的口感更好。小黃瓜...
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白蘿卜絲炒咸蛋的做法中無城在加鹽瞭,因為咸蛋本身就很咸。這個菜要用小火燜一下才更加入味。白蘿卜絲炒咸蛋的做法教程...
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客傢風味的菜包,按照朋友分享的糯米粉、在來粉3:1 的比例,搭配新鮮蘿卜絲拌炒的內餡,把握蒸8分鐘掀蓋冷卻,再蒸2分鐘,皮Q彈...
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蝦子味道鮮美可以做成各種美食,但是剩下的蝦殼直接丟掉太可惜瞭,可以用來做成蝦高湯,也可以做成香味滿滿的蝦油,微站閱讀網...
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其實日本的煎餃是用來當配菜,或是老公的下酒菜,而不是當正餐吃的。煎餃和水餃不太一樣,煎餃的皮酥脆,很是好吃,想不出來要煮...
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這款金光閃閃的黃金飯,看這就令人食指大動, 裡面還有豐富的蔬菜,讓人營養均衡,來一盤美味的櫻花蝦時蔬黃金飯讓你今年事業...
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1、熱鍋,放入沙拉油以中火燒熱至150℃時,慢慢放入麻花捲炸至表面呈金黃脆硬撈起瀝幹油份。2、糖漿材料以小火煮至115 ℃,...
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1、材料:雞骨1000克,蝦米200克,蒜頭100克,紅蔥頭100克,羅望子50克,花生粉100克,辣椒粉100克,沙拉油300㏄,南薑200克,香茅100克,檸...
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1、熱鍋,放入沙拉油以中火燒熱至150℃時,慢慢放入麻花捲炸至表面呈金黃脆硬撈起瀝幹油份。2、糖漿材料以小火煮至115 ℃,...
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1、熱鍋,放入沙拉油以中火燒熱至150℃時,慢慢放入麻花捲炸至表面呈金黃脆硬撈起瀝幹油份。2、糖漿材料以小火煮至115 ℃,...
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1、小黃魚洗凈後在魚身上劃三刀,加入醃料醃約15分鐘備用。2、熱鍋,放入3大匙沙拉油,放入蒜瓣炒至微焦,取出蒜瓣備用。3、於...
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1、芋頭去皮洗凈後蒸熟搗成芋泥備用。將細砂糖與蛋置於容器中,以打蛋器拌打均勻。2、接著將沙拉油與牛奶分次加入材料中...
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1、醃漬辣椒150公克,熟透的紅蕃茄250公克,蒜頭20公克,薑10公克,冷開水50cc,鹽10公克,白醋2大匙,細砂糖4大匙,沙拉油200cc。2、...
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1、主料:烏魚900克,枸杞50克。配料:香油適量,鹽適量,薑適量,蔥適量。方法/步驟:烏魚一條,殺好。剁成段。鍋中加水,放入黑魚段。...
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