1、把面粉裝入盆裡,加入適量清水用筷子拌勻,然後用手揉成團。2、把事先準備好的芝麻粉裝入碗裡,加入2勺白糖拌勻。3、把揉...
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椰香糯米糍又叫狀元糍,是傳統名點。椰香糯米糍制作的原料用純正,色澤透明的糯米,在水裡浸泡四個小時,用旺火蒸熟,倒入石臼裡...
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冰皮月餅簡直就是美貌與美味兩者兼得的食品,特別是紫色真的是很好看,今天七夕節前夕我們就教大傢不做這款美麗而好吃的紫...
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這款黑芝麻湯圓餡是用生黑芝麻先炒熟後在打成粉制作而成的,做餡的時候見意最好用豬油,這樣容易結成團,包湯圓的時候更加方...
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在傢花生湯圓餡的時候要先把花生用小火炒熟,然後打成粉狀在做餡料,如果傢中有烤箱制作會更加方便,而且花生受熱均勻口感更...
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之所以稱這個小餐包為簡版,是因為它不用將面揉到完全擴展階段,相對來說既容易成功,制作還簡單。主料:高粉(250克),酵母粉(2...
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前幾天自制瞭煉乳,一下子吃不完,做點果子消耗煉乳,味道棒棒噠。主料:煉乳(200克),低筋面粉(200克),豆沙餡(300克) 輔料:蛋...
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本來是打算包湯圓用的紫薯,但是傢裡還有好多沒吃完,放棄咯。怎麼一次性解決這些紫薯捏,做蛋糕好啦。還沒有烤箱,隻能先做些...
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老婆餅的餅皮層次分明,口感膨松,內餡彈性極好,軟中帶糯。主料:低筋面粉(300克),豬油(100克),清水(200克),糯米粉(120克),植物油...
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酥脆的餅皮,酸甜可口的蔓越莓餡,酸中帶甜,甜中帶酸,口感十分細滑,不僅沒有任何添加劑,還可以養顏美容,吃慣瞭傳統的月餅的你一...
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用料:糯米粉,奶粉,椰蓉,澄面,白糖,黃油,紅薯,熱水。做法:1、紅薯去皮,切薄片,上鍋蒸,蒸到用筷子輕輕一戳就能戳進去的樣子即可,盛出...
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自從月餅模具到傢,就想著做冰皮月餅,想的天花亂墜,一會想做這樣的一會又想做那樣的,結果天天都處在空想之中。今天在超市看...
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第一次吃的有餡月餅,是揚州的黑芝麻月餅。 其時小時候不喜歡吃芝麻,但第一次吃瞭母親從揚州帶回來的芝麻月餅之後,就愛上...
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黑芝麻和花生的營養價值都特別的高,這兩種食材的結合不僅營養全面,味道還特別的香。記得小時候,每到過年時,媽媽都會做這個...
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將新鮮的桂花自制成糖桂花,用密封瓶裝好,可以用來泡茶,煮米酒,做甜包。包湯圓.....慢慢享用哦主料:新鮮桂花瓣(150克),白糖(...
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初戀的感覺,如六月般清涼美麗主料:糯米粉(100克),粘米粉(60克),白糖(50克)輔料:紅豆沙(適量),椰蓉(適量),清水(100克)材料有...
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1、準備糯米一斤,顆粒飽滿,成色漂亮的糯米,做出來的糍粑團口感棒棒噠。2、糯米清水浸泡8個小時以上並淘洗幹凈。3、蒸鍋裡...
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昨天猶豫瞭一陣,要不要做?但是在梅嶺遊玩時采瞭一點清明草,不能浪費,而且上網查瞭一下,有人用野蒜來做粑粑的,受到啟發正好傢...
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黑芝麻清明粑主料:清明草(適量),糯米粉(適量),黑芝麻餡(適量),水(適量)清明草洗凈瀝幹取適量糯米粉自制黑芝麻餡清明草切碎...
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記得10年前第一次在飯店吃南瓜餅,一盤10個,一人一個,一點都沒吃過癮,覺得味道是那麼的好,那時候上飯店不多,後來就無意中在報...
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中秋將近,看到大傢都熱火朝天的做餡,做月餅,前天自己也做瞭蓮蓉餡,打算嘗試做廣式月餅,不知道能成功不,管它,有失敗才有成功,把...
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請原諒我在不是吃這個的節日傳瞭這麼一個菜譜,實在是太想吃瞭,另外就是試用一下前一段時間熬制的糖漿是否成功,結果超級棒...
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元宵佳節一定要吃湯圓,寓意是一傢人團團圓圓。在國外沒有這種氣氛,所以我們就決定自己包湯圓。我很喜歡吃芝麻湯圓,但是這...
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全部使用天然色素制作,食用安心。每種顏色用量極少所以四色湯圓外皮並沒有多少味道,僅作用於區別內餡和視覺美觀。 白(原...
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五彩豆沙湯圓主料:糯米粉(200克),豆沙餡(約80克) 輔料:可可粉(適量),綠茶粉(適量),紅曲粉(適量),紫薯泥(適量)糯米粉放入...
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