在傢做這道泡椒魚泡生點是魚泡的處理,首先要將魚泡裡面的空氣排出,這樣炒魚泡時就會不會爆炸傷到人瞭,泡椒是這個菜的靈魂...
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1、準備好食材,黑魚片在買魚的時候就叫賣魚的幫忙切成蝴蝶片;2、將黑魚片清洗幹凈後,加入適量鹽、料酒抓勻醃制15分鐘左右...
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