豬骨粉葛紅蘿卜湯功補充營養、促進消化宜消化不良者忌感冒發熱患者豬骨粉葛紅蘿卜湯味道鮮美,營養豐富,具有補充營養、促...
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白果老鴨湯功清熱潤肺、益氣補虛宜肺燥咳嗽者、陰虛陽亢、血虛者忌脾虛便溏者白果老鴨湯具有清熱潤肺、益氣補虛等功效...
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小胎菊泡水喝功散風清熱、平肝明目宜風熱感冒者忌脾胃虛寒者小胎菊為菊科植物菊的幹燥花蕾,味甘、微苦,性寒,歸肺、肝經,小...
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百合雞蛋湯功養陰潤肺、養心安神宜陰虛內熱者、失眠、心悸者忌無特殊禁忌人群百合雞蛋湯具有養陰潤肺、養心安神等功效...
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油鰻魚功補充營養、增進食欲宜食欲不振者忌痛風患者油鰻魚也叫陳氏油鰻,是蛇鰻科油鰻屬的一種動物,其肉質鮮美可口,具有補...
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甘草西瓜子一起吃功緩急止痛、清肺化痰宜咳嗽者忌濕盛脹滿者甘草味甘,性平,歸心、肺、脾、胃經;西瓜子味甘,性平,歸肺、大腸...
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楊梅樹皮功行氣活血、止痛、止血宜跌打損傷者、外傷出血者忌無特殊禁忌人群楊梅樹皮為楊梅科植物楊梅的樹皮或根皮,可以...
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1、首先把冷凍的鱸魚提前拿出解凍(早上從冷凍室轉移至冷藏室,晚上正好可以用)。或者,用冷水泡上2至3個小時即可。2、將解...
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1、食材:糯米粉150克,生薑汁(半杯),紅糖150克,水40克,椰蓉適量。2、方法/步驟:接著將紅糖和水一起倒入鍋中熬至溶化,起鍋備用。3...
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1、用料:北極甜蝦400g、蒜苗1棵、生薑3片、幹紅辣椒5個、紅燒醬油1勺、料酒1勺、鹽適量、糖適量、醋少許、調和油適量。...
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1、準備年糕200克,胡蘿卜1根,香菇100克,洋蔥1個,適量鹽,先將年糕拿出來解凍,然後切片備用。2、往鍋中倒水,等水燒開後,將年糕放...
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1、準備材料:龍利魚一塊,西蘭花一棵,蒜兩瓣,幹蔥頭兩瓣,海鮮醬少許,老抽少許,玉米粉少許,料酒少許2、本來凍的龍利魚要解凍,用廚...
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1、材料:凍熟餃子適量,食用油適量。2、將凍熟餃子稍微解凍備用,隻需要表面所結冰碴脫落即可;3、起鍋開火,待鍋底完全預熱後...
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1、配料: 魚,酒、蔥、蒜、辣椒豬油、調味料各少許。2、殺魚後抹鹽,調味品,抹炸粉淹浸約半至一小時。3、熱鍋放油,油熱放魚,慢...
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1、醃制:巴沙魚、淀粉、白胡椒粉、料酒、鹽,翻炒:蔥、薑、蒜、豆瓣醬、油、鹽、雞精,淋油:幹辣椒、小米椒、青尖椒、蒜蓉、...
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1、準備凍蝦,幹辣椒,花椒,薑,蒜,豆瓣醬,醬油,料酒,鹽,糖,味精。2、蝦洗凈瀝幹水背脊開邊備用。3、大火燒熱油鍋,爆香薑、蒜。4、轉...
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1、雞腿用流動的水清洗幹凈。2、剁成小塊,1個雞腿4-5塊即可,加入清水浸泡40分鐘。3、準備小蔥結,生薑切成薑片。4、大蒜從...
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1、主料:排骨500克、蔥白1根、香葉2片、薑2片、蒜4瓣、桂皮1塊、大料1朵、食用油1勺、鹽1小勺、冰糖35克、醬油1勺、黃...
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1、用料:梭子蟹5隻、生薑1塊、小蔥1顆、幹紅辣椒5個、生粉1小碗、油1大勺、生抽2勺、料酒1大勺、鹽1小勺、胡椒粉2勺。2...
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1、食材:海鱸魚、茶籽油、蔥薑、鹽、黃酒、辣椒、蒸魚豉油、檸檬汁。2、鱸魚收拾幹凈,劃上花刀方便入味,蔥薑切絲備用。3...
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1、食材用料:大蝦一斤、生薑,香蔥,美人椒適量、菜油適量、味極鮮30克。2、把凍蝦自然解凍,沖洗幹凈。3、拌一點料酒薑絲泡...
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1、老凍鴿裡外清洗幹凈,備用。薑洗凈切片,備用。2、新鮮蟲草花過下水備用。3、老鴿入砂鍋中,放兩片薑,多加點清水,中小火煮...
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1、用料:冷凍對蝦、蔥、薑、生抽、糖、油、料酒。2、先將冷凍對蝦自然解凍後,放入盆中備用。3、將化凍好的對蝦剪掉蝦須,...
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1、材料:凍蝦尾、豆瓣醬、花椒、八角、香葉、蔥、薑、蒜、幹紅辣椒、料酒、白糖、鹽、生抽、蠔油、雞精、啤酒。2、凍蝦...
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1、空氣炸鍋烤全雞需要40分鐘。2、三黃雞清洗幹凈,晾幹水分,用牙簽紮孔,以便醃制的時候好入味。放薑絲和蔥段,放鹽按摩一會...
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