牛肉怎麼做給小孩吃

牛肉中含有豐富的蛋白質與氨基酸，因而，對於寶寶的生長發育非常的重要。很多媽媽都會選擇為自己的寶寶制作美味的牛肉。那麼，寶寶吃牛肉怎麼做呢?

牛肉與金針菇、 萵筍一起做非常不錯，孩子也很喜歡吃。首先將金針菇切成小段，萵筍需要去皮，去皮之後，再用刀切成絲狀，這些都是為瞭方便寶寶消化。接下來，就要開始處理牛肉，要將牛肉的筋膜去掉，切牛肉的時候，一定要順著牛肉的紋路進行切，隻有這樣，才可以切斷牛肉。

然後，進行牛肉切絲，牛肉一定要切的細一點，然後再在上面撒上一勺子淀粉，同時放入清水與蛋清，醃制差不多二十分鐘左右，這樣可以讓牛肉更加細嫩。接著，放入油與蔥花，將各種食材一起放進鍋中，就可以做出非常美味的、適合寶寶吃的牛肉啦。

寶寶吃牛肉最需要註意的地方，就是要將食材都切的非常的小，這樣寶寶會更好的消化。