蘋果生薑白醋冰糖煮水的功效與作用、禁忌和食用方法

蘋果生薑白醋冰糖煮水簡述

功

溫肺止咳、養陰生津、補充營養

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

蘋果生薑白醋冰糖煮水營養功效

蘋果生薑白醋冰糖煮水具有溫肺止咳、養陰生津、補充營養等功效。

1、溫肺止咳

生薑辛溫發散，能溫肺散寒、化痰止咳，而冰糖也能止咳化痰，蘋果生薑白醋冰糖煮水有溫肺止咳的功效，可緩解風寒感冒、痰多咳嗽、惡寒頭痛等不適癥狀。

2、養陰生津

冰糖有養陰生津之功效，且其性平偏涼，蘋果歸脾、肺經，能健脾益氣生津，兼能滋肺陰，蘋果生薑白醋冰糖煮水有養陰生津的功效，可緩解氣陰不足、口燥咽幹、陰虛久咳等癥狀。

3、補充營養

蘋果、生薑中都含有碳水化合物、纖維素、維生素C等營養元素，蘋果生薑白醋冰糖煮水可幫助人體補充所需的營養物質。

蘋果生薑白醋冰糖煮水營養價值

暫未知

蘋果生薑白醋冰糖煮水註意事項

不宜同食

1、酒

生薑和酒均性溫，均屬於易上火的食物，同食易引起便秘等情況，故蘋果生薑白醋冰糖煮水不宜與酒同用。

溫馨提示

優質白醋為無色澄清液體、沒有懸浮物和沉淀物，質量差的白醋中可能出現渾濁，或在保存一段時間後出現沉淀物，故在制作蘋果生薑白醋冰糖煮水時，應註意選擇優質白醋。

蘋果生薑白醋冰糖煮水食用方法

1、蒸煮

將蘋果、生薑切片洗凈，放入容器中加適量清水，再放入冰糖與白醋蒸煮，待溫度降至適宜後，及可盛出食用。