百合豬肚湯的功效與作用、禁忌和食用方法
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一、杏仁薏仁雞蛋湯。本湯具有清肺熱、排膿毒、養肺陰之功效。適用於秋冬季肺燥所致的肺癰,癥見咳吐膿血、久咳不停、痰腥臭、胸痛、心煩、口渴、咽幹、盜汗和消瘦等。臨床上可用於慢性阻塞性肺病屬秋燥痰熱壅盛、肺津已傷者。杏仁可以有清熱解毒止咳化痰的作用,而且也可以有緩解咳嗽的作用,和薏米一起吃,可以去濕氣,對於出現的慢阻肺等一些癥狀有很好的調理作用。
制法:杏仁30克,薏仁60克,鮮雞蛋3隻,魚腥草50克,紅棗和蜂蜜各適量。薏仁洗凈;杏仁洗凈打爛;紅棗去核,放入沙鍋,加水1升,猛火煮沸後,再改小火煮1小時;魚腥草放入另一鍋煮30分鐘,取汁沖入雞蛋和蜂蜜,與薏仁、杏仁、紅棗湯混合,攪勻即可。每天1-3次,每次150-200毫升。
二、百合白果牛肉湯。本湯具有補血養陰、滋潤養顏、潤肺益氣、止喘澀精之功效。適用於秋冬脾肺氣虛所致的咳嗽咳痰、中氣不足、聲音沙啞、夜尿頻數、月經不調和白帶過多者。臨床上可用於慢性阻塞性肺病屬上述證候者。這樣的一款湯品可以有補充豐富營養素的所用,對於改善咳嗽咳痰等問題有好處,同時也可以有補氣血的功效,適合慢阻肺的病人調理食用。
制法:百合、白果各60克,紅棗15枚,牛肉400克,生薑5片,食鹽少許。牛肉洗凈切成薄片;白果除殼,熱水浸去外薄膜,洗凈;百合、紅棗、生薑清水洗凈;紅棗去核;生薑去皮切5片。沙鍋中加水500毫升,猛火煮沸,放入百合、紅棗、白果、薑片,改中火把百合煮熟,加入牛肉,燉至肉熟,放入食鹽調味即可。每天1-3次,每次150-200毫升。
慢阻肺病人的飲食調理方法,上面都介紹瞭相關的內容,其實慢阻肺的病人要註意很多問題,註意飲食習慣和生活習慣,減少一些慢阻肺的一些癥狀,上面的這些食療方法可以起到改善咳嗽咳痰的作用,對於緩解慢阻肺有幫助作用,不妨試試。
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