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坐月子能不能吃罐頭

患者問:

坐月子能不能吃罐頭

醫生答:

坐月子期間可以吃罐頭,但應該少吃。罐頭具有營養成分豐富,味道鮮美、易於存放、且便於攜帶等優點,深受廣大飲食愛好者喜愛。但相較與新鮮食材,其營養成分就大打折扣瞭。例如魚類富含豐富的蛋白質與維生素,但在制作成罐頭的過程中要經過高溫高壓滅菌,其蛋白質與維生素的含量都會遭到不同程度的破壞,且在之後的長期儲存中營養成分還會流失。另外罐頭中添加的防腐劑、色素等等,對坐月子期間的女性都有不利的影響。坐月子吃罐頭可能帶來的風險如下:1、減慢產後恢復進度:不同種類的罐頭富含的營養成分不盡相同,但罐頭與其對應的新鮮食材比較,

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