血糖高吃什麼食物來緩解

血糖高吃什麼食物好

1、小扁豆

小扁豆是含有豐富的可溶性纖維素，是可以很好的幫助降糖、降甘油三酯和有害膽固醇的作用。我們是可以用小扁豆30～50克煮食，每天1次，對於高血壓和並血脂異常者是有很好的效果。

2、山藥

山藥是可以很好的改善高血糖的狀況，山藥中是含有黏滑成分是由黏蛋白形成的，而黏蛋白是能夠包裹腸內的其他食物，是可以使得糖分慢慢的被吸收瞭，這是可以很好的抑制飯後血糖的急劇上升，對於避免胰島素分泌過剩是有很好的效果，可以使得我們的血糖得到很好的控制。

3、苦瓜

苦瓜是一種肉質柔嫩，而且含有多種營養成分的食物，尤其是含有豐富的維生素C，而且苦瓜中是含有苦瓜皂苷，是有著顯著的降血糖的作用，是有類似胰島素的作用，而且是可以刺激胰島素釋放的功能。有人試驗，用苦瓜皂苷制劑口服治療2型糖尿病，總有效率可達到78.3%。

4、洋蔥

洋蔥是很多人都非常喜歡的一種蔬菜，洋蔥是含有刺激胰島素合成和分泌的一種物質，所以對於高血糖和糖尿病是有很好的輔助治療的作用，而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有擴張血管，調節血脂，防止動脈硬化的作用。因此，對糖尿病伴有血脂異常者最為適宜。