腦梗塞病人的首選食材介紹

芥菜：煮粥可以高免疫力，沖茶降壓。

大白菜：含微量元素硒---是心臟不可或缺的微量元素。

大蒜：預防心血管疾病，降低膽固醇濃度，延緩血管硬化，增強心肌收縮力，使動脈硬化減輕，預防血栓形成。大蒜可以有預防心血管疾病的作用，可以降低膽固醇的同時也可以有預防動脈硬化的作用和效果。

蕨菜：含蘿卜素、Vc、蛋白質、纖維素等多種微量元素及16種以上氨基酸，具恢復腦細胞功能，安神降壓。蕨菜可以有補充維生素和礦物質的作用，對於恢復腦細胞功能有好處。腦梗塞病人首選食材是蕨菜，可以補充氨基酸，對於促進大腦代謝有好處。

大蔥：有消除血管內不正常凝固，防止動脈硬化。

番茄：含番茄素，能夠保護低密度脂蛋白，免受氧化破壞，可減少心血管疾病，降低心肌梗塞和高脂血的發生，防止動脈硬化。番茄可以有預防心血管疾病的作用，對於預防動脈硬化和高血脂有效果。

黑木耳：能降低血液凝塊，緩和冠狀動脈粥樣硬化，對預防和治療冠心病有特殊效益。

腦梗塞病人吃什麼食物比較好?上面的這些飲食小常識需要大傢瞭解和認識，吃這些食物可以有促進血液循環的作用，對於預防心血管疾病有一定的好處和效果，而且也可以降低膽固醇，減少腦梗塞的發生，這些食物都可以經常吃。對於預防疾病有一定優勢。