百香果怎麼吃

百香果怎麼吃

百香果的營養成分非常高，營養價值也是很高的。而且有很多人很喜歡百香果的味道，有很多人都喜歡吃。這樣美味的水果，要多多瞭解，才可以充分補充到營養。可以直接生吃或者榨成果汁都是可以的。

百香果的營養價值

百香果果實含有多種維生素，可以減少血脂，保護動脈硬化，降低血壓。含有抗癌的功效，可以防治細胞老化、癌變，有抗衰老，養容顏的功效，對我們的身體是很不錯的，還可以起到保護身心的效果。

百香果的正確吃法

1、直接鮮食：將百香果直接切開，用勺子挖出內瓤。然後，就可以直接食用，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜攪拌均勻，然後吃下。百香果的籽也可以直接食用，它富含含很高的營養價值，高級蛋白和高級脂肪。

2、制成果汁：取一個百香果，切開，用勺子將果肉舀入杯中，加200ml水，加少許白糖調整甜度，攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營養果汁。如果用榨汁機攪拌幾秒，效果更好。夏天用冰水，冬天用溫開水，加上幾滴蜂蜜，風味更佳。另外，由於百香果汁中所含的果漿和天然超纖維的密度不同，在沖調靜置一段時間後出現分層情況屬正常的物理現象，對質量並無影響。

3、取三個百香果，200毫升冷開水，少許蜂蜜，少許檸檬汁，少許碎冰。將百香果洗凈切開，用勺子將果肉挖出，放入果汁機中，加入蜂蜜、冷開水、檸檬汁打勻過濾後倒入杯中，加入碎冰姐就可以飲用。

4、百香果的果殼還可以用來提取果膠、醫藥成份和加工飼料外，還可以泡酒或泡茶，以及烹飪菜肴。

百香果泡水的正確方法

百香果含有特殊的果香，可以起到抗疲勞的功效，讓人聞起來精神百倍。可能有些人覺得單吃不過癮，可以試試泡水喝。

材料：百香果、蜂蜜。

做法：

1、將百香果用刀對半切開。

2、用勺子將裡面的百香果籽和汁水舀出來放杯子裡。

3、杯子裡加入少許蜂蜜，沖涼開水攪拌均勻撒上薄荷葉。

4、用百香果泡水千萬註意不要用熱水，熱水泡百香果會讓果汁更酸的。

百香果的籽可以吃嗎

百香果是營養非常豐富的水果，百香果的果肉和籽都是可以吃的。吃百香果籽不會對身體造成什麼不良影響，不需要擔心。有些人認為百香果籽很難從百香果裡分離出來，所以在吃果子的時候，難免會吃到果籽。所以，百香果的果籽是可以吃的，而且還增加口感。所以吃百香果籽，不會有任何危害。

哪些人不能吃百香果

1、嬰兒不宜吃百香果

因為百香果是涼性的水果，會引起腸胃不適，類似胃酸的情況，對腸胃有一定的刺激力。嬰兒的腸道相對於比較沒有抵抗力，所以應該避免給嬰兒食用百香果，否則會對嬰兒的身體起到一定的反作用，使孩子的身體承受無為的痛苦。

2、陽虛體質的患者不宜吃百香果

陰虛身體的患者不能吃涼性的食物，而百香果是涼性食物，陰虛體質的患者不適合吃百香果，隻會讓患者體內的涼性更加的嚴重，造成患者病情更加嚴重的現象，對患者本身是很不好的。

3、痰濕體質的患者不宜吃百香果

百香果的味道是酸甜味道的，但其營養物質占有一定糖分的，痰濕體質的患者體內含有的痰多濕氣比較重，所以吃瞭會加重病情，而且吃百香果也會加重體內的濕氣，對身體很不好。

百香果能減肥嗎

常吃百香果有減肥之效。

食用百香果可以增加腸胃的飽腹感，這樣就可以減少多餘熱量的攝入，百香果還可以吸附身體不需要的物質，比如，膽固醇和膽汁類的有機分子，因此，也就可以有效的減少人體對脂肪的吸收。百香果有減肥之效，百香果可以潤腸通便，促進腸胃的消化，這樣便能起到減肥的作用。所以，長期食用百香果有利於改善人體營養吸收結構，降低體內的脂肪，塑造一個健康優美體態。

1、百果香含有豐富的營養物質，百香果含有對人體有益的各種元素，含有大量的維生素、超纖維和蛋白質，關鍵是口感跟香味都很鮮美，可以增強身體的抵抗能力，提高免疫力，更是非常有助於身體發育和生長。尤其適合小孩和孕婦吃。

2、百果香中含有的營養物質超纖維可以進入人的身體腸胃裡面非常微小的位置，進行深度的清理和排毒，又不會損傷腸壁，可以改善人體的吸收能力、改善健胃的功效。

3、百果香進入身體，可以加強腸胃的消化、吸收的能力，改善腸胃，加速排便，不會阻塞腸道，所以對於緩解便秘癥狀也非常有好處。

4、美容養顏，百香果含有豐富的營養，還可以給人飽腹的感覺，從而讓人減少對於其他高熱量食物的攝入，有助於改善人體營養吸收結構，尤其其中含有的Vc，等都有美容養顏，抗衰老的作用。

百香果什麼時候吃最好

春天是一切食物復蘇的時間，也是農作物播種的季節，秋天則是最開心的時候。俗話說：一年之際在於春，一天之際在於晨。百香果就是在春季發育生長的，到瞭六月份也就是快到夏季的時候就開始結果瞭。

百香果的結果時間非常長，從六月份一直到十二月份都可以一直有結果。友情提示，百香果最好吃的時間是是夏季和秋季。

百香果在夏天和秋天生長的最好，產果也是最多的時候。這個時候，百香果汁多且鮮美，果肉也很多，口感良好，味道鮮美。

冬季的百香果，口感不是很好，會有點酸澀，味道不是很好，但還是可以吃，可以根據自己的口味加點白糖或者蜂蜜。