喝蘋果醋的好處和壞處

喝蘋果醋的好處

1、預防高血壓。蘋果醋中的醋酸有軟化血管、增加血管彈性、降低血壓的作用，能有效預防高血壓和心腦血管疾病。

2、有助於鈣質吸收，強身健體。蘋果醋中的維生素和氨基酸與人體內的鈣質發生作用，能促進人體對鈣質的吸收;另外醋酸可以促進胃液分泌，增進食欲，促進對其他食物中鈣的吸收，會大大提高機體免疫力。

3、防癌抗癌。蘋果醋中含有的豐富的維生素C有強大的抗氧化效果，能防止細胞癌變和細胞衰老，增加身體的抵抗力。

4、有助於治療關節炎、痛風癥。

5、有一定的減肥瘦身效果。蘋果醋中的果膠容易使人產生飽腹感，並能延遲胃的排空，防止肥胖。

6、強健腎臟，增強肝臟功能。醋有利尿作用，能增加人體排便，可以治療便秘，也可以防治腎結石、膽結石、膀胱結石等疾病。同時蘋果酸中含有的醋酸、氨基酸等豐富的營養物質能促進氨代謝，降低血氨，從而提高肝功能。

7、促進消化和吸收。增加腸胃的蠕動，促進人體腸胃的消化吸收，防止便秘。

8、減輕喉部疼痛、痕癢及發炎的不適。

9、預防傷風感冒。

10、有排毒殺菌功效。蘋果醋的酸性成份具殺菌功效，可以排除沉積在關節、血管、幹燥等器官裡的的毒素;此外，其中的果膠能吸附食物中的對人體有害的重金屬離子，比如鉛、鎳、鈷等，且果膠還能促進排泄，所以能夠排出體內毒素，增強人體的免疫和抗病毒能力。

11、美容養顏。蘋果醋中所含的醋酸、乳酸、氨基酸和維生素等能促進血液循環、使皮膚光滑細膩、清除體內重金屬、淡化色斑、美白補水、抗氧化等功效。

12、緩解疲勞、增強體力。醋中的有機酸能分解體內疲勞物質，有消除疲勞並且迅速恢復體力的作用。對於上班族來說，喝蘋果醋能驅散疲憊感，提高工作效率的作用。

13、蘋果醋有延緩衰老、延年益壽的作用。

14、解酒防醉。酒前一杯可以抑制酒精的吸收，酒後一杯可以解酒防醉。

蘋果醋的食療作用

1、蘋果醋排毒促消化。蘋果醋能增加腸道蠕動，促進人體消化吸收，另外蘋果醋中的果膠能吸附食物中的鉛、鎳、鈷等重金屬離子，把累積在人體的廢物排出去，消除毒素，起到養生保健的作用。

2、保護肝臟。蘋果醋中豐富的氨基酸，醋酸等營養物質能提高肝臟解毒能力，加強細胞的新陳代謝，排出累積在肝臟中的毒素，從而減少肝病的發病率。另外，酒前酒後喝上一杯蘋果醋，既可防醉，又可醒酒，同時也能保護肝臟。

3、蘋果醋可以輔助治療痛風、關節炎等疾病。蘋果醋具有殺菌功效，經常飲用有助於排除關節、血管及器官的毒素。

4、用蘋果醋拌蜜糖沖開水服用有利於殺菌排毒、增強人體抵抗力。

5、蘋果醋裡的大量維生素和抗氧化劑能促進肌膚新陳代謝，有美白補水、淡化色素、縮小毛孔，延緩衰老等功效。

蘋果醋一次喝多少合適

蘋果醋喝的時候最好兌水稀釋後再喝，否則會損壞胃功能。盡量把每天飲用的量控制在100ML——300ML，最高不要超過300ML，飲用過量會有副作用。

蘋果醋能天天喝嗎

前面我們提到，飲用蘋果醋的好處有很多，那麼我們是不是可以天天飲用呢?其實如果每天飲用適量，並且飲用之後身體無任何不適癥狀的話是可以天天喝的。但是對於一些缺鉀、有骨質疏松癥患者或胃酸過多的人來說是不適合長期飲用的，在後面的註意事項我們將會集中來講一下這個問題。

蘋果醋什麼時候喝好

蘋果醋在不同的時間喝會有不同的效果，一般來說，是由你想要達到的目的來決定喝的時機的。

1、在早餐後飲用可抵禦寒冷。蘋果醋中含有大量氨基酸、醋酸等營養物質能增強人體的抵抗力，預防感冒。

2、午後、熬夜後或運動後音樂可以緩解疲勞、恢復精力。蘋果醋中的有機酸，可以分解人體中的疲勞物質，從而消除疲勞感。在下午2點左右、熬夜後或是長時間勞動和劇烈運動後飲用適量的蘋果醋既能驅散疲憊感，又能提神。

3、晚上喝有助於改善皮膚、延緩衰老。夜晚人體油脂分泌旺盛，蘋果醋中蘊含的維生素有促進皮膚新陳代謝、美白補水、淡化色素、活血化瘀的作用。蘋果醋還能防止過氧化脂類物質的形成，延緩人體的衰老，保持皮膚自然美。

4、飯前半小時喝有一定的減肥效果。飯前喝蘋果醋會有飽腹感，從而能減少正餐的攝入量，有一點的減肥的效果。

5、餐後半小時喝有助於消化。飯後半小時後飲用蘋果醋既滿足瞭口感，又促進消化。

6、酒前喝放醉酒，醉酒後喝可醒酒。

喝蘋果醋能減肥嗎

蘋果醋主要功能是降脂降壓，也有降低血糖的作用，所以喝蘋果醋對減肥瘦身是有一定效果的。其一，喝蘋果醋會有飽腹感，可以在餐前或者餐後攝入一定的蘋果醋來控制正餐的食量;其二，喝蘋果醋還有助於減少食欲。這是因為蘋果醋含有的醋酸能抑制食欲，在一定程度上能控制食量，避免出現暴飲暴食現象;其三，蘋果醋中的醋酸能使血糖處於穩定狀態，增強胰島素的敏感性，這樣不會使體重增加。

蘋果醋對減肥的效果是間接的，要想減肥瘦身還得借助其他輔助手段，比如多運動、多吃水果之類的。若是因為想減肥而喝大量的蘋果醋，效果會適得其反。

什麼人適合喝蘋果醋

1、血壓高的人喝蘋果醋有利於降低血壓，增加鈣的攝取量，從而減少病發的幾率。

2、血糖較高患者喝蘋果醋有利於降低血糖，把血糖控制在一的穩定水平。

3、醉酒的人喝一杯蘋果醋可以迅速解酒，另外在喝酒前喝蘋果醋也能防醉，保持頭腦清醒。

4、關節炎患者飲用可以有效緩解關節疼痛。

5、失眠、情緒低落、容易疲勞的人睡前喝蘋果醋有利於提高肝臟的解毒功能，使毒素順暢排出。

6、經常做劇烈運動的人飲用蘋果醋可以舒緩肌肉酸痛。

喝蘋果醋的註意事項

1、適度飲用，原液每天不要超過20毫升，兌水控制在200-250毫升。

2、不要空腹喝，喝之前最好先用白開水或者果汁沖稀，否則會對胃造成一定傷害。

3、患胃潰瘍或者胃酸過多的人不要食用。因為蘋果醋對胃有刺激作用，胃酸過多的人長期飲用會產生反酸、燒心、胃灼燒等不適癥狀。

4、對水果過敏的人和孕婦不能飲用。

5、缺鉀、有骨質疏松癥者慎食。

6、蘋果醋中不要和糖、巧克力一起服用;服藥前後1小時不能喝蘋果醋，否則有害於人體。

7、低血壓、對醋過敏、消化道潰瘍、腸胃不好的人者不宜喝醋。

8、糖尿病患者服用蘋果醋應當遵醫囑。