汽車冰箱怎麼操作
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乳沫蛋糕,相信很多人都吃過,主要以蛋、砂糖、面粉為主要材料,具有一定的營養。通常,海綿蛋糕、蜂蜜蛋糕都被認為是乳沫蛋糕。如果自己愛吃蛋糕,可以用面包機做。那怎樣用面包機做乳沫蛋糕呢?分享制作流程給大傢。
1、將雞蛋打碎,蛋白和蛋黃分開,在蛋白中加入白糖,用打蛋器打發,可適當加熱,但不要把雞蛋煮熟,不然,雞蛋變成炒蛋,就無法制作蛋糕瞭。
2、蛋白打發後,打發蛋黃,方法和打發蛋白一樣,都要把蛋液打發到能在筷子上立起來為止。
3、低筋面粉過篩,在蛋液中加入,充分攪拌,可根據自身需求加入少許色拉油和牛奶。
4、將蛋糊攪拌均勻後,倒入面包機內桶,蓋上蓋子,按烘烤程序,進行烘烤。
5、等做好後加入配料即可食用,記得將面包機內桶清洗幹凈,放回面包機內,以便下次使用。