電烤箱烤雞註意事項

使用電烤箱烤雞，有很多事項需要註意。不然，可能做出來的烤雞不好吃。那做烤雞應註意什麼呢？誤區有哪些？下面微站閱讀網盤點一下，速看：

1、在烤雞前，先查看箱體內是否有異物，如有異物，清除掉，再開始使用。

2、檢查電源電壓與烤箱要求的是否一致，如一致，再檢查箱門是否有損壞。

3、用烤盤裝著雞或者用叉子將雞串起來，再放進電烤箱，註意不能使用封閉的容器，因為容器會發熱膨脹，可能引起爆炸。

4、烤盤放在烤箱內腔的位置高低，可根據食品的大小和烤制方法來選擇。一般來說，上層的溫度稍高，中層適中，下層較低。

5、放進烤箱中的食物要先調好料，並分層放置，最好能在放置的位置上鋪一層鋁箔紙，以免食物烤好後能快速清潔烤箱。

6、每次使用，烤箱都要先預熱，然後再根據食物調整溫度和時間，註意不要頻繁旋轉按鈕，以免弄壞。

7、使用完烤箱，要把電源插頭拔下，如超過3天不用，要清潔幹凈放在陽光不會直射的地方，而且要遠離水源和火源。