怎樣省事的開罐頭魚求大神
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1、需要預備的主要材料有:水晶粉絲、娃娃芯頭、黃豆芽、金針菇、嫩筍,次要的材料有:玉米油、郫縣豆瓣醬、生薑、香辣醬、精致食鹽、花椒醬、雞精、芫荽、紅泡椒、蒜瓣、香蔥,材料全部都預備齊瞭之後,就可以開始動手制作瞭。
2、首先就是要把預備好的材料做一下簡單的預處理。把預備好的娃娃芯頭在清水下面沖洗幹凈,然後撕開,之後把預備好的金針菇去掉根部之後在清水下面沖洗幹凈,然後把預備好的嫩筍、黃豆芽在清水下面沖洗幹凈,之後把預備好的香蔥和芫荽在清水下面沖洗幹凈之後直接剁碎。預備好的蒜瓣直接拍碎,預備好的生薑先切成薄片之後再剁成碎末。
3、在鍋裡面放上預備好的玉米油之後把處理好的香蔥、處理好的蒜瓣、處理好的生薑放到鍋裡面開始快速的翻炒、等到有瞭混合的香味之後,在鍋裡面放上郫縣豆瓣醬,在鍋裡面開始快速的翻炒之後等到鍋裡面出現瞭紅油之後,之後往鍋裡面倒上開水,之後把處理好的黃豆芽、水晶粉絲放到鍋裡面。
4、轉為中小火之後燜煮5分鐘,時間到瞭之後,把處理好的金針菇、嫩筍、娃娃芯頭,放到鍋裡面然後再放上預備好的香辣醬、花椒醬,快速的翻炒之後,在裡面放上精致食鹽、預備好的雞精,翻個幾下之後關火撒芫荽,就算是完成瞭。做成之後就是首圖的樣子。
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