巨蟹男吃醋的表現 這下你清楚瞭嗎
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韭菜悶茄子怎麼做 怎麼做好吃
1、首先，準備好所需的食材。
2、先把茄子洗凈，去蒂，切成條狀，撒入鹽拌勻，醃制20分鐘。提示：要想茄子好吃又不費油，這步是關鍵，而且醃過的茄子更容易熟。
3、把醃好的茄子，擠幹水份。
4、把韭菜洗凈切段，控幹水份。
5、起油鍋，放入茄子中火煸兩三分鐘。
6、放入韭菜快速炒勻。
7、放入幹辣椒面，淋入生抽炒勻，即可出鍋享用。
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