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芝麻葉怎麼做好吃 如何把芝麻葉這道菜做好

芝麻葉怎麼做好吃 如何把芝麻葉這道菜做好

1、先用開水把幹的芝麻葉泡開。然後把芝麻葉用水淘洗幾遍,直到水的顏色變淺。捏幹芝麻葉裡的水分後備用。

2、做芝麻葉面條。面條煮好之前將芝麻葉放入煮幾分鐘,芝麻葉面條就做好瞭。如果加幾滴香油會更好吃。

3、芝麻葉花卷。將芝麻葉切碎或不切,加上鹽等作料後攪拌均勻。將發酵好的面搟成一定的厚度,將芝麻葉(多少根據自己的喜好而定)均勻的灑在面上邊,然後卷起,切成大小適宜的塊狀或不切(蒸好之後再切也可以)。等面再次發酵好以後就可以下鍋蒸瞭。蒸個30分鐘香噴噴的芝麻葉花卷就好瞭。

4、涼拌芝麻葉。將芝麻葉切碎或不切,加上鹽等作料後攪拌均勻(加幾滴香油會更好)。佐料根據自己的喜好加。夏天吃是很開胃的。

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