烤八爪魚的做法 烤八爪魚怎麼做法

1、主材：八爪魚350克、韓式甜辣醬2勺、香辣牛肉醬1勺、料酒2勺、醬油1勺、糖半勺、鹽少許、蒜4瓣、蓮藕一節、油適量。

2、將八爪魚處理幹凈，（如果生的話要將觸角洗幹凈，頭部要剪開處理幹凈。）

3、將調料一並放入，拌勻，醃制兩個小時或更久。大蒜制蓉，藕削皮切片備用。

4、將蒜蓉、藕片放入拌勻，放入錫紙墊底的烤盤，淋入適量油。東菱電子烤箱預熱5分鐘左右，上下管180度共20分鐘。

5、送入預熱完畢的烤箱，烤制15分鐘，中間翻面一次。

6、香噴噴的辣烤八爪魚出爐啦。