鱸魚怎麼養殖 淡水鱸魚的養殖方法

鱸魚中富含蛋白質、脂肪、維生素等營養物質，並且這些營養物質極易消化吸收，而且鱸魚肉多刺少，一直以來都深受廣大消費者的青睞，近幾年鱸魚的市場價格也一直居高不下，所以養殖鱸魚的市場前景還是一片大好的。鱸魚既可以生活在海水裡，也可以生活在淡水裡，所以就有瞭淡水鱸魚稱呼。而淡水養殖鱸魚的重點也是養殖技術，所以掌握養殖技術至關重要的。

一、池塘條件及準備工作

1、選擇水源豐富，水質清新無污染的地方建池。

2、池塘面積以3300m2一6600m2為宜,水深2m以上，南北走向較好。

3、池底要埋設進、排水管道。同時配備1～2臺1.5千瓦的增氧機，養殖場要有發電備用機組。

5、建塘時一定要經過幹塘、清淤和暴曬的環節。可在放苗前一周每畝用50公斤生石灰或5～10公斤漂白粉幹池潑灑消毒。

6、放苗前要施肥培養池水的基礎餌料，使池水呈油綠色或茶褐色為宜。

二、魚種的放養

鱸魚苗種目前多為海捕，春季海捕苗種約為2.5公分一4公分，經捕撈轉運操作魚體會有不同程度受傷，為提高養殖成活率，可先進行中間暫養。暫養方式以養殖池中架設40目網箱比較方便。每立方米水體暫養苗種2000一3000尾。

前l0天投喂鹵蟲幼體或海淡水技角類，橈足類，而後投喂新鮮魚糜。魚種培養至l0公分左右，按l.5尾/m2投入養成池中。

三、投喂

餌料以低殖雜魚為主，輔以人工配料。鱸魚搶食快，含量大，定時定量投喂很重要。投喂時要掌握魚吃飽，又不浪費餌料。每次投喂先少投引魚上浮搶食時再加大投喂量，待魚下沉不搶食時中止投喂，投喂飼料建議選擇浮性飼料，或每畝投放100尾鯽魚和30尾花鰱和白鰱，以減輕水質的污染和增加養殖效益。

日投餌次數和投餌量視季節而異。鱸魚快速生長的適溫季節、日投餌4一5次，投餌量為魚體重的l0一30%，低溫的早春、晚秋，日投餌2一3次，占魚體重的l一l0%。

四、水質管理

水質管理　鱸魚的高產養殖也就是高密度養殖，保持水質清新和溶氧充足是十分重要的，主要方法有：勤換水，特別是在中後期，每天的換水量要達30%以上；勤增氧，魚苗期可適當開動增氧機，隨著魚體的長大開動增氧機的次數愈趨頻繁，尤其是在高溫天氣和養殖後期，夜晚可開動部分增氧機，白天則要開動全部增氧機，保持塘水的溶氧量在5毫克/升以上；施放生物制劑，高密度養殖帶來塘底大量的殘餌和排泄物，有害物分解濃度高，大量消耗水中氧氣，尤其是高溫天氣更為嚴重，這是魚病產生的重要原因，適當施放眾邦解毒安，轉化有毒分子氨為藻類可吸收利用的離子銨氮肥，可有效降低水中氨氮毒性，平時也可以定期使用眾邦益生肽做好預防工作，保持良好水質。