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餃子餡需要放哪些食材 餃子餡有哪些材料

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1、白菜豬肉餡:白菜、豬肉、面粉、雞蛋、鹽、豆油、花椒、醬油、拌餡料、老湯。

2、韭菜豬肉餡:豬肉、鹽、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒、韭菜、面粉。

3、三鮮餡:韭菜一捆、蝦一斤、肉餡、雞蛋、鹽、花椒面、雞精。

4、芹菜豬肉餡:豬瘦肉、油、大蔥、薑、醬油、精鹽、五香粉、味精、料酒。

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