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怎樣做辣肉丁 這樣做絕對好吃哦

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1、準備食材,五花肉一千克,薑,紅辣椒,雞精,生抽,辣椒醬,胡椒粉,料酒各適量。

2、五花肉剁成肉糜,生薑切薑末,紅辣椒剁碎待用,鍋內倒油,燒熱後,先下薑末和肉糜煸炒。

3、倒入適量的料酒,肉糜煸炒至熟後,加入剁碎的紅辣椒及辣椒醬一起煸炒。

4、炒至顏色紅亮時,加入適量的鹽,雞精,生抽,胡椒粉進行調味,煸炒至完全入味即可。

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