血液透析機多少錢一臺 買一臺不如去醫院
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1、原料:500克普通面粉、豬油100克、鹽十克、溫水、酵母、黑芝麻、白芝麻、小蔥20克。
2、500克面粉中加入酵母、溫水,揉成面團,揉面的時候可以在手上擦點植物油,這樣揉面時,面粉不會沾到手上。
3、在盆子內側擦傷一層植物油,將面團放入盆中,蓋上保鮮膜,發酵40分鐘左右,使面團變成原來兩倍大。如果室溫比較低,可以把裝面團的盆子放入溫水容器中,這樣發酵時間會更快。
4、面團發酵的同時,在碗中放入200克面粉、豬油100克、鹽十克,攪拌均勻。
5、加入小蔥20克,揉捏成油酥團。
6、在案板上刷一層植物油,再把發酵好的面團取出,放在案板上用力揉捏,這樣會使面團更加有彈性。
7、把揉捏好的面團分成大小適中的小面團,用手按成薄片。
8、把差不多有1/3小面團大的油酥包在面皮裡,收口捏緊。
9、用搟面杖搟成長方形燒餅狀。
10、然後再卷起,再給它搟成長方形,這樣來回搟30次,讓油酥完全融入到面團中。
11、把搟成長方形燒餅狀的面團,放入墊好錫紙的烤箱中。
12、用小碗調好一碗鹽水,在燒餅表面刷上鹽水,撒上黑白芝麻和蔥花。
13、烤箱預熱180度上下火,烤25分鐘即可出爐。
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