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桑拿雞的做法竅門 桑拿雞怎麼做

桑拿雞的做法竅門 桑拿雞怎麼做

1、豬骨飛水,與清補涼湯料和玉米煲一個小時。

2、同時可以準備多種食材,如大蝦、生蠔。

3、湯水作為鍋底,土雞斬小塊,用食鹽生粉薑片蔥段醃半小時,湯水燒開後,把雞肉平均放在蒸架上。

4、大火蒸5分鐘,蘸上薑蔥醬油就可以開吃啦。

5、食材隔水蒸熟,湯汁倒流到鍋底裡,令湯水更加香濃。

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