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紅燒豆腐怎麼做好吃視頻 紅燒豆腐怎麼做才好吃

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1、老豆腐1塊,小蔥適量,生薑適量,蒜適量,老抽少量,淀粉水適量。

2、將老豆腐切成小塊,小蔥切碎,生薑切片,蒜切成小塊。

3、煮一鍋熱水,加入適量的鹽,然後加入豆腐煮三分鐘後盛出。

4、鍋中加入少許油,加入薑和蒜翻炒,然後再加入一勺豆瓣醬翻炒。

5、加入適量水和少量老抽進行翻炒。

6、倒入豆腐,加入適量淀粉水炒至濃稠即可出鍋。

7、這樣一份美味的紅燒豆腐就做好瞭。

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