4g+是什麼 網絡顯示4g+是什麼意思
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1、紅蔥頭去皮。
2、荸薺洗凈削外皮;肉切成小丁;分別將紅蔥頭和荸薺也切成碎丁。
3、將以上材料混合,加入打散的雞蛋、1小勺五香粉、鹽和雞精拌勻;接著加入地瓜粉再次將這些材料攪拌均勻。
4、取豆腐皮,鋪上加工好的肉,卷起至能包住肉餡即可,不要包裹太多層影響口感(卷的時候稍微壓下,這樣成品比較緊致)。
5、一一擺在蒸籠上,註意要留空間以免蒸後擠壓在一起;燒開水,放入蒸籠,蒸15分鐘左右即可,如果喜歡蒸的肉卷,到這步就可以瞭。
6、如果要吃炸的,要等肉卷冷卻後切小段,熱鍋熱油將肉卷放入油中炸至微黃即可,吃的時候配上香醋之類的。
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