薩文瀾扮演者 有空可以看看
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怎樣做水煎包不粘鍋 水煎包簡單做法
面粉、水和酵母混合，揉成光滑面團，蓋好靜置15分鐘。
豬肉剁碎，加入食鹽、醬油、料酒和五香粉攪拌均勻。分次加入30ml水攪拌上勁，最後加入蔥花和2湯匙油攪拌均勻。
面團分成小劑子，搟成圓形面皮。
包入肉餡，捏成包子。
鍋裡倒入適量油，放進包子，蓋鍋蓋醒發10分鐘左右。
中火煎到底面金黃，倒入沒過鍋底半厘米高的水，加蓋燜幹水，即可出鍋。
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