手抓飯
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蜜叉燒排骨是將排骨用叉燒醬、蜂蜜、料酒等醃制好瞭之後放入烤箱裡烤制而成的一道美食,是一道做法簡單,省時省力省心的美味菜肴,外觀看起來紅潤誘人的顏色很是惹人喜愛,吃起來入味十足,香濃的叉燒醬加上鮮美的排骨堪是天照地設的一組搭配。
蜜叉燒排骨的做法教程:
1、準備材料。
2、排骨肉放在碗中,牙簽在上面叉些小洞以便入味,倒點料酒,抹上叉燒醬,蓋上保鮮膜放冰箱醃制三小時以上。
3、將醃制好的小排擺放在鋪瞭錫紙的烤盤上,放入預熱好200度的烤箱烤25分鐘。
4、拿出翻翻身再抹上點醃料重新放回烤箱烤10分鐘。
5、再一次從烤箱拿出刷上蜂蜜,再放入烤箱烤5分鐘即可。
6、美味的叉燒完工瞭,切成小塊分享吧!
成品圖:
蜜叉燒排骨的美味小竅門:
1、排骨醃制過夜味道會更好的哦。
2、排骨肉用牙簽插小洞可以讓排骨更好的入味。
蜜叉燒排骨的做法介紹到這裡就結束瞭,一盤美味入味的蜜叉燒排骨無論是配上清香可口的白米飯,還是用來下酒都是很不錯的呢。