油豆角燴肉

油豆角燴肉是一道做法簡單的傢常菜，這裡在做的時候需要註意一個問題，就是在燉煮之前一定要將土豆、豆角、南瓜這三種食材炒幹水分，這樣的話，在燉煮的時候，既不會讓食材中的水分使整道菜肴變味，也可以讓三種食材更好的吸收豬肉的湯汁，這樣吃起來會更加的美味，做起來很簡單的哦，不妨試著做一下吧。

油豆角燴肉的做法教程：

1.油豆角洗凈。南瓜洗凈削皮切成小塊。土豆削皮洗凈切成小塊。

2.熱鍋放入豆角炒一下 。

3.放入土豆和南瓜繼續翻炒，翻炒蒸發掉水分。

4.放入剩豬肉，放入燉肉湯的清澈部分，蓋鍋蓋燉6、7分鐘即可。

成品圖：

油豆角燴肉的美味小竅門：

1.用燉肉湯和剩肉燴菜不用做放入油瞭，鹽要適量。

2.這裡用的豬肉是吃剩下的豬肉，要是沒有的話大傢也可以事先將豬肉燉好在制作。

油豆角燴肉的做法介紹到這裡就結束瞭，喜歡的朋友可以試著做一下，這裡的豬肉是吃剩的豬肉，這樣做出來的美食既節約瞭資源，又嘗到瞭美味，何樂而不為呢。