饗鬮骱蘆

西葫蘆是一種很常見的食材，不過因為它本身沒什麼味道，所以經常搭配著各類葷食在制作，今天給大傢介紹的這道饗鬮骱蘆是直接將西葫蘆煎制而成的一道美食菜肴，撒上各種調料煎制而成的這道西葫蘆，外皮吃起來酥脆而美味，咬一口裡面是清新的瓜肉，吃起來非常的不錯。

饗鬮骱蘆的做法教程：

1、準備好西葫蘆瓜，洗凈備用。

2、平底鍋中放入一些油，等到鍋熱後，取一個西葫蘆瓜，切成一片片的厚片，大概在5cm左右的厚度，然後平鋪在鍋裡，中火慢煎。

3、一面煎熟後，均勻的撒少量鹽，盡量撒勻後，煎至剛熟後剛開始起黑暈然後煎反面，煎至兩面都起黑暈瞭即可。

成品圖：

饗鬮骱蘆的美味小竅門：

1、最後出鍋的時候，如果在前面鹽撒重瞭，最後就不要放瞭，如果撒得很勻且少，可以在最後再撒點。

2、這裡用的是菜籽油混合橄欖油，如果可以的話最好用純橄欖油，會更健康一些。

3、這裡用的平底鍋比較厚，熱得慢，所以用的中火，如果鍋薄，則用小火，自己掌控瞭。

4、如果喜歡的話還可放一些黑胡椒，我倒是沒有放的。

5、這裡再強調一下這個“”字，既然強調是饗悖在做的時候肯定不能太過成魈劑耍有黑暈時就可以出鍋瞭。

饗鬮骱蘆的做法介紹到這裡就結束瞭，喜歡的朋友可以試著做一下，吃起來有著酥脆的外皮，並且十分的有味，裡面是清新柔軟的西葫蘆瓜肉，很是美味。