韓式涼拌蛤蜊
来源：74U閱讀網
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豉汁排骨
主料：豬肋排(半斤)
輔料：金針菇(適量)
肋排洗幹凈濾幹水分，用黃酒，鹽，雞精，老抽醃制一小時，鹽放一點點就可以瞭，後面還要加豆豉醬
金針菇洗凈切成10CM左右的小段，備用
把老幹媽辣醬兩大勺放在醃制好的肋排裡，拌勻
把切好的金針菇鋪在盤子裡，然後把醃制好的排骨碼在金針菇上面
上蒸鍋蒸20分鐘左右就可以瞭
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金針菇洗凈切成10CM左右的小段，備用
把老幹媽辣醬兩大勺放在醃制好的肋排裡，拌勻
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上蒸鍋蒸20分鐘左右就可以瞭