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面筋炒海帶

面筋炒海帶主要取材於面筋、海帶這兩種食材,其中海帶是人們常食的一種食材,它吃起來獨特的口感和豐富的營養價值被人們所青睞,它含有十分豐富的碘,對小孩子的生長發育起著不可或缺的作用,常食海帶可以避免甲狀腺腫大等疾病,很不錯的呢。

面筋炒海帶的做法教程:

1.面筋撕開,待用,將海帶放在案板上切開,將撕開的面筋和切好的海帶下入沸水中焯開,撈出。

2.燒鍋倒油燒熱,下入焯好的海帶和面筋翻炒一下,擱入適量的剁椒翻炒翻炒。

3.加適量的生抽、加適量的鹽、加適量的雞精調味炒勻,即成。

成品圖:

面筋炒海帶

面筋炒海帶的美味小竅門:

1、海帶要提前泡發洗凈。

2、在焯海帶的時候可以加入1茶勺的鹽讓海帶更有底味,加入少許油可以更好的保持海帶的碧綠。

面筋炒海帶的做法介紹到這裡就結束瞭,喜歡的朋友可以試著做一下,沒有時間做飯的朋友們不妨試著做一下一道美食,飯菜一鍋端,營養美味又健康。

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