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西紅柿尖椒炒雞蛋

西紅柿尖椒炒雞蛋主要取材於西紅柿、尖椒和雞蛋,西紅柿是夏季的一種時令蔬菜,它含有豐富的維生素c,可以去除黑色素,美膚養顏,讓皮膚更加亮白,並且這道菜肴的做法簡單,是一道很簡單的快手菜,它還加入瞭尖椒,使得整道美食,有著酸酸甜甜辣辣的口味,很是開胃。

西紅柿尖椒炒雞蛋的做法教程:

1.西紅柿洗凈,準備一把小勺。

2.一手拿西紅柿一手拿小勺,從上往下的刮西紅柿。

3.西紅柿皮很輕松的就撕下來瞭。

4.看,西紅柿皮剝得很幹凈吧。 西紅柿切塊備用。

5.雞蛋加少許鹽和料酒攪勻。

6.尖椒切塊,蔥切末。

西紅柿尖椒炒雞蛋

7.熱油鍋,倒入雞蛋液翻炒。

8.雞蛋炒好後盛出備用。

9.鍋中留底油,放入西紅柿塊翻炒。

10.炒出湯汁後放入蔥末炒勻。

11.放入少許白糖炒勻。

12.放入炒好的雞蛋。

13.再放入尖椒塊翻炒片刻。

14.最後放入適量鹽和味精調味即可。

西紅柿尖椒炒雞蛋

成品圖:

西紅柿尖椒炒雞蛋

西紅柿尖椒炒雞蛋的美味小竅門:

1、喜歡吃香菜的朋友,最後放一點香菜或者蔥花味道更好吃。

2、炒雞蛋時,不要炒老,要大火迅速翻炒,凝固後立刻盛出。

西紅柿尖椒炒雞蛋的做法介紹到這裡就結束瞭,喜歡的朋友可以試著做一下,很是不錯的呢,夏季沒有胃口的時候來上這麼一道美食,保證讓你食欲大增、胃口大開。

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