酸辣土豆餅

2021-08-24 00:00:00 74U閱讀網

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外酥裡嫩的土豆餅趁熱吃非常香脆可口。不論是忙碌的早餐或是正餐作為主食，簡單幾步就可以輕松快速的搞定哦。食材一定要新鮮，才能保證口感。下面就是詳細的做法。

酸辣土豆餅的做法：

1.土豆去皮切絲。

2.打蛋,將蛋加入到土豆中。

3.剩下的材料混合，備用。

4.在平底鍋內高火加熱適量油，倒入土豆混合物煎成土豆餅。

5..當土豆餅煎至雙面金黃時起鍋，即成。

成品圖：

如何做好酸辣土豆餅?

1.土豆洗凈去皮，我一般是喜歡用那種質量高的鋼絲球直接擦去皮，這樣很省事。

2.平底鍋加熱，倒適量油。將混合好的土豆絲糊揉成小圓餅狀，待一面煎得焦黃後，再小心翻過來煎兩外一面。