幹蒸花雕雞是一道少油的傢常小菜,是所有花雕雞是制作方法中最健康的一種,而且制作方法簡單,隻需放在鍋中一蒸即可。
幹蒸花雕雞的做法教程:
1、將土雞洗凈;將所有調味料混勻,搓遍雞身備用。
2、將紅蔥頭、薑、蔥和洋蔥洗凈切碎,加入花雕酒抓勻。
3、先將作法2的辛香料及花雕酒放入電子鍋內墊底,再放入做法第一部中的土雞。
4、蓋上鍋蓋,按“蒸飯”設定15分鐘,時間到後再燜15分鐘即可。
成品圖:
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来源:74U閱讀網
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