這款酸奶面包制作是采用一次發酵法來做成的,超級的省時省力,不但外形好看而且口感也非常好吃。
酸奶面包的做法:
1、把除黃油外的所有原料放入面包機。。
2、攪拌20分鐘後加入黃油,再攪拌20分鐘。
3、取出備用。
4、按壓排氣後等分成16份,滾圓後直接放入烤盤內。
5、放溫暖濕潤處發酵至1.5-2倍大,註意不要發酵過度哦。取出後刷上一層蛋液,表面輕輕放上杏仁片。
6、烤箱預熱,175度20分鐘左右。即可。
成品圖:
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来源:74U閱讀網
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