傢常打鹵面
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涼拌椒麻雞絲這道菜結合苦茶油香氣,拌入椒麻醬和蒜末以及洋蔥的甘甜,然後搭配低卡富蛋白質的雞胸肉,真是一道超及適合夏日的清爽料理! 今天這道涼拌椒麻雞絲制作方法也超級簡單,就算是新手也能一次性做成功,下面來試試看吧。
涼拌椒麻雞絲的做法:
1、雞胸肉蒸熟,放涼撕成雞絲,洋蔥切細絲泡冷水,番茄切小塊,米線煮熟沖冰水後放置一旁。
2、苦茶油和蒜末拌在一起,再加一點胡椒做涼拌醬料. 。
3、所有食材放進大碗裡,加上蔥花,淋上醬汁後拌勻即可。
4、第二天帶便當也很適合喔! 清涼爽口又香辣開胃,超級好吃的啦!
成品圖: