奶香蘑菇意面

主料：意面(適量)
輔料：蘑菇(適量)，牛奶(適量)

鍋中的水燒開後 加入一勺鹽、一勺油 下入適量的意面，加蓋子煮8分鐘，待面條大約7-8成熟的時候 撈出用涼水沖一下 讓其冷卻也可以放進冰水中，之後瀝幹水分 淋入適量的油用筷子拌勻備用

蘑菇洗凈切成片狀備用

鍋中加油，放蘑菇片煸炒一下，加一點鹽、黑胡椒碎炒勻撈出備用

原鍋放入黃油，加適量面粉炒勻，不要有顆料狀

再加入適量的牛奶燒開

加一點鹽、煸炒好的蘑菇，小火燉至黏稠即可意面淋上醬汁即可享用