首页 > 美食 > 菜譜  >  正文
亲,暂时无法评论!

酥脆日本豆

酥脆日本豆

今天兒子睡覺比往常早,我自己待著沒事幹。本想泡點花生米做五香花生來著,突然想到小時候吃的零食日本豆瞭,外皮酥脆、咸甜適口,想著自己要是也能做就好瞭。 之前做過芝麻酥條,酥脆的很好吃,而且放好幾天都還是那麼酥,於是就按照做芝麻酥條的做法做瞭日本豆。 做好後外皮很酥脆,因為是自傢做,用烤箱烤出來的,所以沒有賣的那樣好,但吃起來確實很酥脆的呢,感興趣的親們可以試一試哦。

主料:低筋粉(80g),花生(100g)

酥脆日本豆

將低筋粉、泡打粉、鹽、白糖稱好混合

酥脆日本豆

倒入玉米油,搓成顆粒狀

酥脆日本豆

再倒入水揉成面團

酥脆日本豆

準備好花生米,最好選用小粒的花生米容易熟

酥脆日本豆

.揪一小塊面,按成餅狀

酥脆日本豆

放入一粒花生米

酥脆日本豆

用手心揉圓

酥脆日本豆

烤盤上塗抹一層油,依次做好間隔擺入烤盤

酥脆日本豆

烤箱提前預熱,170度上下火烤20分左右

1花生米的量僅供參考2烤箱時間依各傢所定3面粉的吸水性不同水的用量可酌情添加或減少4包花生米的面皮不用太厚花生米最好選用小粒的這樣容易烤熟

花生的作用

1.花生含有維生素E和一定量的鋅,能增強記憶,抗老化,延緩腦功能衰退,滋潤皮膚;

2.花生中的維生素K有止血作用;花生紅衣的止血作用比花生更是高出50倍,對多種血性疾病都有良好的止血功效;

3.花生中的不飽和脂肪酸有降低膽固醇的作用,用助於防治動脈硬化、高血壓和冠心病;

4.花生中含有一種生物活性物質白藜蘆醇可以防治腫瘤類疾病,同時也是降低血小板聚集,預防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學預防劑;

5.花生纖維組織中的可溶性纖維被人體消化吸收時,會像海綿一樣吸收液體和其他物質,然後膨脹成膠帶體隨糞便排出體外,從而降低有害物質在體內的積存和所產生的毒性作用,減少腸癌發生的機會;

6.花生性平,味甘;入脾、肺經。潤肺、和胃、補脾。治燥咳,反胃,浮腫,腳氣,乳婦奶少,潤肺化痰,滋養調氣,清咽止咳之功效。主治營養不良,食少體弱,燥咳少痰,咯血,齒衄鼻衄,皮膚紫斑等病癥。

花生食用禁忌

適宜營養不良,食欲不振,咳嗽之人食用;適宜腳氣病患者食用;適宜婦女產後乳汁缺少者食用;適宜高血壓病,高脂血癥,冠心病,動脈硬化,以及各種出血性疾病之人食用;適宜兒童、青少年及老年人食用,能提高兒童記憶力,有助於老人滋補保健;花生含油脂多,消化時需要多耗膽汁,故膽病患者不宜食用;花生能增進血凝,促進血栓形成,故患血黏度高或有血栓的人不宜食用;體寒濕滯及腸滑便泄者不宜服食;內熱上火者不宜食用,因花生性燥,能使口腔炎、舌炎、唇皰疹、鼻出血等更加重,長久不愈;跌打損傷者不宜食用,因花生中有一種凝血因子,可使血淤不散,加重淤腫。

棗陽  地香  倚門賣俏  溢繳款  北達  六灶  番茄屬  挑戰者杯  西陵  女友的秘密  截除  考研時間  戰況  龍棺  星平  顧新路 

注:凡本網未注明來源為閱讀網的作品,均轉載自其它媒體,並不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。

閱讀網致力于資訊傳播,希望建立合作關系。若有任何不當請聯系我們,將會在24小時內刪除。

聯系我們|74U.net All Right Reserve 版權所有