培根炒菜豆

一般常見的菜豆是脆綠色，菜豆清炒的脆甜就很好吃，如果加上培根來炒，煙熏肉香，讓菜豆更添美味，今天就把培根炒菜豆制作方法分享給大傢。

培根炒菜豆的做法：

1、菜豆用手剝成段狀，培根切小段，蒜頭切末

2、準備一鍋滾水，入少許油及鹽，將菜豆倒入川燙至8~9分熟，撈起備用

3、鍋中倒入一小匙油媒介，將培根煎出油成金黃培根可煎成個人喜好的酥脆度再盛出備用。

4、利用鍋中的培根油，炒香蒜末，再下菜豆一起拌炒，最後再倒入培根炒勻即可。

成品圖：