雞肉蘑菇比薩

周末想去必勝客吃匹薩來著，順便感受一下人傢節日的氛圍 走路去的，走啊走啊，好不容易走到以前常去的那傢必勝客的時候... 卻很悲催的發現必勝客的位置換成瞭一傢農業銀行，不知是何年何月的事兒瞭 直嘆：美食無常啊... 還是自己做吧，想吃什麼樣子的就做什麼樣的。咱又不是不會...

主料:面粉(200克)，熟雞腿肉(適量)
輔料:溫水(1cup)，幹酵母(5克)，蘑菇(適量)，肉丸香腸(適量)，豌豆(適量)，玉米(適量)，胡蘿卜(適量)

雞肉蘑菇的餡料。

香腸匹薩的餡料。

9寸烤盤，抹上一層黃油。

發酵好的面團，按壓排氣，松弛10分鐘。

然後用手慢慢的推開，成如圖形狀。

在匹薩的餅皮周圍均勻的擺上一圈香腸，每個香腸之間有半cm總有的間隔。

把香腸的空隙處的餅皮輕輕的拉長並包住香腸，按壓在裡側；用叉子紮眼。

抹上披薩醬；撒上一層奶酪絲。

撒上豌豆、玉米、胡蘿卜粒。

再擺上一圈圓形的香腸。

最後再撒上一層奶酪絲啊。

烤箱中層，200°，15分鐘；烤至13分鐘的時候取出再撒上一層奶酪絲，烤2分鐘即可出爐。
披薩醬的制作可以參考佳佳的日志：http://home.meishichina.com/space-9-do-blog-id-121430.html