青菜炒杏鮑菇

主料：青菜(500克)，杏鮑菇(1個)

青菜 杏鮑菇

青菜洗凈，杏鮑菇洗凈切片

起油鍋加熱

放入杏鮑菇煸炒2分鐘

然後放入青菜煸炒3分鐘

放少許鹽煸炒1分鐘

再放少許糖煸炒2分鐘

最後放少許雞精翻炒均勻出鍋

青菜的作用

肺熱咳嗽、身熱；

口渴、胸悶、心煩；

食少便秘、腹脹

杏鮑菇做法技巧

杏鮑菇肉質肥嫩適合炒、燒、燴、燉、做湯及火鍋用料，亦適宜西餐；即使做涼拌菜，口感都非常好，加工後口感脆、韌，呈白至奶黃色，外觀好。

杏鮑菇的作用

提高免疫功能、

抗癌、

降血脂、

降低膽固醇、

防治心血管疾病、

促進胃腸消化、

美容養顏。