酸豆角豬血湯
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在沒有食欲的時候,我們經常會想到兩種會令人食欲大開的味道,一種是酸、一種是辣,這兩種味道會刺激唾液腺分泌唾液,然後引發人的食欲,這道酸辣大腸絲就是一道吃起來又酸又辣,用來開胃的不二之選,吃起來非常的煤氣,大腸的鮮美,酸辣的味道,非常的惹人食欲,就算是沒有食欲的你,也能美美的吃上兩碗飯。
酸辣大腸絲的做法教程:
1.酸辣椒,鮮辣椒,大蒜,香菜,生薑全切絲。生大腸清洗也切絲。
2.大腸放進熱油鍋裡大火快炒,放點醬油,再放點鹽,炒幹水分。
3.放進酸辣椒炒入味,再放進鮮辣椒,大蒜,香菜,生薑炒入味。
4.調入味精和十三香,炒勻出鍋。
成品圖:
酸辣大腸絲的美味小竅門:
1.大腸在清洗可以加上少許堿可以去騷味。
2.全程大火快炒。
酸辣大腸絲的做法介紹到這裡就結束瞭,酸酸辣辣的味道很是惹人食欲,來上這麼一道美食配上一碗白米飯,肯定能讓你吃的不亦樂乎,就算是沒有食欲的朋友也能胃口大開。