尖辣炒魷魚花

尖辣炒魷魚花是一道非常下飯開胃的傢常菜，這裡將魷魚搭配著尖椒一起炒制，尖椒在這裡的作用有三個：

一是代替料酒的作用為魷魚去腥，不用料酒光是尖椒那香辣味道就可以去除魷魚的腥味瞭。

二是開胃。尖椒所含的辣椒素可以促進唾液腺分泌唾液，從而勾起人的食欲。

三是助消化。辣椒所含的豐富的維生素可以幫助魷魚所含的蛋白質在人體內的消化吸收。

尖辣炒魷魚花的做法教程：

1、尖椒洗幹凈切片。

2、熱鍋入油,放入尖椒翻炒出香味。

3、在放入魷魚花,加一勺鹽。

4、滴幾滴醬油炒至魷魚花熟透。

5、放入半勺雞精翻炒均勻即可。

成品圖：

尖辣炒魷魚花的美味小竅門：

1、尖椒的量根據個人的喜辣程度添加。

2、醬油和鹽都有咸味，所以再加的時候要衡量一下再加。

尖辣炒魷魚花的做法介紹到這裡就結束瞭，喜歡的朋友可以試著做一下，吃起來很美味很下飯的一道傢常菜，沒有胃口的時候來上這麼一道美味菜肴，和傢人們一起食用，很是不錯的呢。