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香酥餅

在傢做香酥餅煎時要不停地翻轉,以免煎焦,個人感覺最好用溫火來煎,下面把好吃的香酥餅制作方法分享給大傢。

香酥餅的做法圖解:

1、食用油,面粉70克 ,水、面粉80克分別和面團,靜置15分鐘。

香酥餅

2、兩個面團包在一起。

香酥餅

3、封口然後按扁。

香酥餅

4、然後搟成圓形。

香酥餅

5、蔥一端卷起來。

香酥餅

6、切成大小均勻的塊。

香酥餅

7、按扁,幹成圓形小餅。

香酥餅

8、包上花椒粉和鹽。

香酥餅

9、包好,再搟成圓形。

香酥餅

10、放入電餅鐺烙到兩面金黃。

成品圖:

香酥餅

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